Читайте только на Литрес

Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.

Основной контент книги Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки
Mətn PDF

Həcm 752 səhifələri

2024 il

0+

Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки

2-е издание, стереотипное
Читайте только на Литрес

Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.

41,61 ₼
10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 4,17 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

В учебном пособии описаны пути загрязнения сырья и продуктов переработки ВБР различными ксенобиотиками – токсичными металлами, пестицидами, радионуклидами, полициклическими ароматическими углеводородами, нитрозосоединениями, а также контаминантами биологической природы – микроорганизмами, паразитами и токсинами, представляющими реальную опасность при их употреблении. Представлены критерии регламентирования ксенобиотиков различной природы в сырье и готовой продукции, а также меры по их снижению.

Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Учебное пособие предназначено для студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки: «Экономика и управление », « Промышленная экология и биотехнологии », «Сельское, лесное и рыбное хозяйство».

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab «Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+
Litresdə buraxılış tarixi:
11 avqust 2021
Yazılma tarixi:
2024
Həcm:
752 səh.
ISBN:
978-5-507-51589-9
Ümumi ölçü:
5.1 МБ
Səhifələrin ümumi sayı:
752
Müəllif hüququ sahibi:
Издательство ЛАНЬ
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,7, 198 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,2, 723 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,7, 1689 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,5, 23 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,7, 43 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,5, 220 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,2, 692 qiymətləndirmə əsasında