10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 34,70 ₼ əldə edin.
0+
mətnPDF
Həcm 265 səhifələri
Membranes for Food Applications
mətnPDF
346,90 ₼
Kitab haqqında
Edited by an internationally recognized leader in the field, this third volume in the series represents the complete reference to membrane processes in the food industry. The handbook adopts a highly practical approach to this hot topic, combining the hands-on experience of the expert authors involved. They provide chapters devoted to such varied applications as dairy fractionation, electrodialysis, pressure-driven membrane processes in alcoholic beverages, membrane emulsification, contactors and bioreactors, as well as membranes for food packaging.
Janr və etiketlər
Rəy bildirmək
Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək
Kitabın təsviri
Edited by an internationally recognized leader in the field, this third volume in the series represents the complete reference to membrane processes in the food industry. The handbook adopts a highly practical approach to this hot topic, combining the hands-on experience of the expert authors involved. They provide chapters devoted to such varied applications as dairy fractionation, electrodialysis, pressure-driven membrane processes in alcoholic beverages, membrane emulsification, contactors and bioreactors, as well as membranes for food packaging.
Kitab «Membranes for Food Applications» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
28 sentyabr 2018Həcm:
265 səh. ISBN:
9783527631391Ümumi ölçü:
5.7 МБSəhifələrin ümumi sayı:
265Naşir:
Müəllif hüququ sahibi:
John Wiley & Sons Limited
