Витамины и витаминоподобные соединения в биохимии обмена веществ человека

В 1911г польский биохимик К. Функ выделил вещество, прием которого излечивал от  болезни бери-бери. Этим веществом был тиамин (витамин B 1 ). Позднее ученый установил структурную формулу тиамина. Для обозначения полученного вещества К. Функ ввел термин «витамин» . Vita – жизнь, вторая часть названия: «amine» была выбрана, потому что в структуре тиамина есть аммонийный азот.