10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 1,18 ₼ əldə edin.
Həcm 150 səhifələri
2021 il
Рассмотрены вопросы технологии переработки сырья и производства продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения».