Основной контент книги Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для СПО
Mətn PDF
Həcm 150 səhifə
2021 il
Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для СПО
müəllif
Сергей Сергеевич Цикин
Seriyaya daxildir «Профессиональное образование»
13,29 ₼
Kitab haqqında
Рассмотрены вопросы технологии переработки сырья и производства продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения».
Janr və etiketlər
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Книга Сергея Сергеевича Цикина «Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для СПО» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
02 aprel 2021Yazılma tarixi:
2021Həcm:
150 səh. ISBN:
9785534147346Ümumi ölçü:
5.5 МБSəhifələrin ümumi sayı:
150Müəllif hüququ sahibi:
ЮРАЙТ