Основной контент книги Ключевые идеи книги: Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью. Дэвид Перлмуттер

Həcm 19 səhifə

2020 il

16+

Ключевые идеи книги: Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью. Дэвид Перлмуттер

4,6
91 qiymət
livelib16
5,0
1 reytinq
7,07 ₼
10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 0,71 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

Этот текст – сокращенная версия книги Дэвида Перлмуттера «Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью». Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры.

О книге

Когда книга «Еда и мозг» вышла в 2013 году, она произвела эффект разорвавшейся бомбы. Ее очень быстро перевели на 34 языка. Более 1,5 миллиона читателей получили метод улучшения здоровья. Они похудели, избавились от тревоги и депрессии, устранили хронические заболевания и предприняли шаги для профилактики старческого когнитивного спада и неврологических заболеваний. И все это без лекарств. Советы доктора Перлмуттера основаны на его исследованиях. Он объясняет, как с помощью разработанной им программы улучшить работу мозга. В качестве основного источника энергии организма он предлагает использовать жиры и выдвигает доказательства, что диета без ГМО, глютена и с низким содержанием углеводов имеет важнейшее значение для сохранности мозговой деятельности, потери веса и укрепления здоровья.

Зачем читать

• Узнать, что такое статиновая зависимость и почему холестерин не вреден для здоровья.

• Составить сбалансированный рацион питания.

• Разобраться, что такое нейрогенез, улучшить работу мозга.

Об авторе

Дэвид Перлмуттер – американский невролог, доктор медицинских наук, преподаватель Американского колледжа питания. Автор многочисленных статей в The Journal of Neurosurgery и в других медицинских журналах. Специализируется на неврологических расстройствах, связанных с пищевыми привычками. Лауреат премии имени Денхама Хармана за новаторские исследования о свободных радикалах в клинической медицине. В 2017 году его публичная лекция во Всемирном банке транслировалась на 150 сайтов по всему миру.


В формате PDF A4 сохранён издательский макет.

Mətn, audio format mövcuddur
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Bütün rəyləri gör

После прочтения, я, конечно, не буду отказываться от глютена, но пару интересных мыслей нашла. К примеру, что жир вырабатывает цитокины. Чем больше жира, тем больше цитокинов, а все мы наслышаны про «цитокиновый шторм». А также автор указывает, что витамин Д, который сейчас на постоянной основе впихивают и детям и взрослым, по сути своей стероидный гормон. Есть над чем задуматься.

Тем, кто уверен, что жир это плохо, полезно будет прочитать эту книгу.

Много утверждений без объяснений или без указаний источника.

Автор пишет о вреде статинов, но не затрагивает тему вреда бляшек в сосудах, которые могут явиться причиной являются причиной инфарктов, инсультов, гангрены конечностей и нарушений работы почек, против чего статины и работают.

Очень актуальная тема. Спасибо за краткий пересказ. Полезно иметь такую напоминал ку под рукой, чтобы перечитать перед покупкой очередного пироженого.

Инна Субботина, полезнее прочесть статью Ластига про Obesogens ("ожирители"). А практически – есть меньше рафинированных продуктов, включая масла, мёд и кленовый сироп. Картинки тут https://vk.com/wall26293466_5036

Предпочитаю читать подобные книги только в виде саммари, где сохранена вся суть и ничего лишнего. Очень удобный формат. Книга сама интересная, узнала для себя много нового.

хорошая книга, краткий очерк основной книги ела и мозг. но хотелось побольше о рационе который описывается в книге и примеры рецептов.

android_75ed6591-018e-1000-0000-000000000000, кето-диета. Реально это не для всех. Большинство думая, что на ней просто ест меньше сахара. Хорошо по теме – "Еда для радости" Мотова, но хватит и главы в начале "Биология в 3 томах" Тейлор, Грин и Стаут (перевод версии 1997 года).

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün

Еще в 1996 году профессор Мариос Хаджайвасилио провел исследование, в рамках которого смог доказать взаимосвязь между чувствительностью к глютену и возникновением неврологических заболеваний. Поэтому во многих больницах пациентам с нарушениями психической системы проводят тест на чувствительность к глютену.

Помимо этого, холестерин составляет пятую часть веса мозга

Часто глютен плохо переваривается организмом. Липкие свойства вещества мешают усвоению питательных элементов. Из-за него плохо переваренная пища остается в кишечнике в виде липкой пасты, раздражая его оболочку. Как итог – перечень дискомфортных болезней: запор, диарея, тошнота, боль в животе.

Еще одно вещество, которое замедляет процесс старения и стимулирует приток крови к мозгу, называется ресвератрол. Небольшое количество этого вещества содержится в винограде и вине, но для того, чтобы покрыть дневную потребность, придется напиваться каждый день.

и молоть пшеницу. И хотя пшеница

Kitab Smart Reading «Ключевые идеи книги: Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью. Дэвид Перлмуттер» — fb2, txt, epub, pdf formatında yükləyin və ya onlayn oxuyun. Şərh və rəylər yazın, sevimlilərinizə səs verin.
Yaş həddi:
16+
Litresdə buraxılış tarixi:
20 aprel 2020
Yazılma tarixi:
2020
Həcm:
19 səh. 1 illustrasiya
Müəllif hüququ sahibi:
Смарт Ридинг
Yükləmə formatı: