«Ключевые идеи книги: Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью. Дэвид Перлмуттер» kitabının rəyləri, 12 rəylər
После прочтения, я, конечно, не буду отказываться от глютена, но пару интересных мыслей нашла. К примеру, что жир вырабатывает цитокины. Чем больше жира, тем больше цитокинов, а все мы наслышаны про «цитокиновый шторм». А также автор указывает, что витамин Д, который сейчас на постоянной основе впихивают и детям и взрослым, по сути своей стероидный гормон. Есть над чем задуматься.
Очень актуальная тема. Спасибо за краткий пересказ. Полезно иметь такую напоминал ку под рукой, чтобы перечитать перед покупкой очередного пироженого.
Инна Субботина, полезнее прочесть статью Ластига про Obesogens ("ожирители"). А практически – есть меньше рафинированных продуктов, включая масла, мёд и кленовый сироп. Картинки тут https://vk.com/wall26293466_5036
Предпочитаю читать подобные книги только в виде саммари, где сохранена вся суть и ничего лишнего. Очень удобный формат. Книга сама интересная, узнала для себя много нового.
Тем, кто уверен, что жир это плохо, полезно будет прочитать эту книгу.
Много утверждений без объяснений или без указаний источника.
Автор пишет о вреде статинов, но не затрагивает тему вреда бляшек в сосудах, которые могут явиться причиной являются причиной инфарктов, инсультов, гангрены конечностей и нарушений работы почек, против чего статины и работают.
хорошая книга, краткий очерк основной книги ела и мозг. но хотелось побольше о рационе который описывается в книге и примеры рецептов.
android_75ed6591-018e-1000-0000-000000000000, кето-диета. Реально это не для всех. Большинство думая, что на ней просто ест меньше сахара. Хорошо по теме – "Еда для радости" Мотова, но хватит и главы в начале "Биология в 3 томах" Тейлор, Грин и Стаут (перевод версии 1997 года).
Благодарю за саммари. Очень чётко и конкретно подведены итоги, что немаловажно - приведены данные конкретных исследований.
Кратко, сухо и по делу. Без лишних литературных прелюдий рассказано на что стоит обратить внимание и как скорректировать свое питание и образ, для того чтобы в первую очередь чувствовать себя здоровым.
нормально, но очень сжато, если бы чуть подробнее, было бы намного лучше, ну а так основную идею конечно погасить можно…
Хорошее изложение – вся суть, ничего лишнего. Вполне достаточно, чтобы понять – что хотел сказать автор, всего за полчаса). И написано хорошим языком
Взяла это по ошибке. Естественно если вы хотите прочесть какую-то книгу, то именно ее и нужно читать. А не ее пересказ. Но если хотите в двух словах узнать в чем суть и не вникать, то это подойдёт.
