Əvvəlcə populyarlar
Коротко и ясно. Меня больше интересовала сторона гостеприимства в гостиничном бизнесе, но так как он зависит и от ресторана в какой то мере, то книга была полоесна.
Очень интересно написано, многое можно применить и не в ресторанном бизнесе. Благодарю авторов за эту книгу. Меня заинтересовало много из этой книги
Много полезной и интересной информации к размышлению. Легко и быстро читается. Без воды. Понравилось наличие выжимки в конце книги.
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Mətn, audio format mövcuddur
3
6,05 ₼
Janr və etiketlər
Yaş həddi:
16+Litresdə buraxılış tarixi:
20 noyabr 2024Yazılma tarixi:
2024Həcm:
17 səh. 1 illustrasiyaMüəllif hüququ sahibi:
Смарт Ридинг
Şərhlər, 3 rəylər