10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 1,05 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов. Учебник для СПО
Mətn PDF
Həcm 154 səhifə
2024 il
Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов. Учебник для СПО
2-е издание, стереотипное
Seriyaya daxildir «Среднее профессиональное образование (Лань)»
10,42 ₼
Kitab haqqında
Изложены основы первичной переработки мяса, а также машины и технологическое оборудование, используемые при переработке в мясной отрасли.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Рекомендуется для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Зоотехния», «Технология продуктов питания животного происхождения», а также руководителями, специалистами, слушателями ФПК.
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab Т. А. Хорошайла, Ю. А. Алексеевой «Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов. Учебник для СПО» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
27 noyabr 2023Yazılma tarixi:
2024Həcm:
154 səh. ISBN:
978-5-507-51964-4Ümumi ölçü:
5.2 МБSəhifələrin ümumi sayı:
154Müəllif hüququ sahibi:
Издательство ЛАНЬ
