10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 2,17 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность. Учебник для СПО
Mətn PDF
Həcm 393 səhifə
2024 il
Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность. Учебник для СПО
3-е издание, стереотипное
Seriyaya daxildir «Среднее профессиональное образование (Лань)»
1
21,65 ₼
Kitab haqqında
Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов пчеловодства: меда, воска, пыльцы, перги, прополиса, пчелиного яда, маточного молочка и гомогената трутневого расплода. Рассмотрены характеристики этих продуктов, требования к качеству, упаковке, маркировке, влияние технологических процессов на качество, причины возникновения и способы предупреждения дефектов, условия хранения.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Учебник рекомендован для учащихся учебных заведений системы СПО, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов животного происхождения, в частности, продуктов пчеловодства.
Əvvəlcə populyarlar
Ещё один очень интересный учебник, дополняющий учебники этой серии.
Хороший, грамотный, доступный язык
автора.
Рекомендую к прочтению.
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab Ольги Александровны Рязановой, В. М. Позняковского «Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность. Учебник для СПО» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
22 iyun 2022Yazılma tarixi:
2024Həcm:
393 səh. ISBN:
978-5-507-51822-7Ümumi ölçü:
3.3 МБSəhifələrin ümumi sayı:
393Müəllif hüququ sahibi:
Издательство ЛАНЬ
Rəylər, 1 rəy1