Читайте только на Литрес

Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.

Основной контент книги Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата

Həcm 214 səhifələri

2017 il

Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата

müəlliflər

Игорь Николаевич Ким,

Татьяна Ивановна Штанько

1 kitab 745 seriyadan «Университеты России»

PDF

Rəy bildirmək

Kitab rus dilində

Читайте только на Литрес

Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.

16,70 ₼

10% endirim hədiyyə edin

Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 1,68 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

В учебном пособии приведены состав и свойства рыбных, молочных и мясных продуктов питания, описаны физико-химические свойства макро- и микроэлементов, их распространение в природе, извлечение, применение. Рассматриваются основные пути загрязнения пищевых продуктов металлами и показано действие этих металлов на организм человека, описаны гигиенические мероприятия, способствующие удалению токсичных металлов из организма.

Janr və etiketlər

Qida istehsalıUniversitetlər üçün kitab və dərsliklərÜmumi kimya

Birinci seriyada kitab "Университеты России"

Seriyanın bütün kitabları

Коми язык 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов

История английского языка 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов

Научные коммуникации 2-е изд. Учебное пособие для бакалавриата и магистратуры

Технологические основы социально-культурной деятельности. Масс-медиа 2-е изд. Учебное пособие для академического бакалавриата

Логика 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов

Латинский язык 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов

Газоснабжение: устройство и эксплуатация газового хозяйства 6-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов

Элементы теории вероятностей и математической статистики 2-е изд. Учебное пособие для вузов

Seriyanın bütün kitablarına baxmaq

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün

Kitab Игоря Николаевича Кима, Татьяны Ивановны Штанько və s. «Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.

Yaş həddi:

Litresdə buraxılış tarixi:

30 dekabr 2016

Yazılma tarixi:

2017

Həcm:

214 səh.

ISBN:

9785991699303

Ümumi ölçü:

20 МБ

Səhifələrin ümumi sayı: