«Технология продукции общественного питания», Анна Тимофеевна Васюкова oxşar kitablar

Основы калькуляции и учета (в поварском деле и общественном питании). Практикум. (СПО). Учебное пособие.Надежда Александровна Орешкина
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
24,84 ₼
Технолог в общественном питанииЛ. Г. Шатун və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
11,20 ₼
Правила пользования Сборником рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. РуководствоИрина Алексеевна Самулевич
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 3,9 на основе 24 оценок
7,45 ₼
Технологическое проектирование предприятий общественного питания. ПрактикумАнна Тимофеевна Васюкова və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
7,22 ₼
Технология продукции общественного питания
Müəllif kollektivi
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
7,22 ₼
ПоварЛ. Г. Шатун
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
8,26 ₼
Проектирование объектов общественного питанияЗ. В. Василенко və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
3,21 ₼
Операционная эффективность. Просто об управлении бизнес-процессами в компанииГеоргий Васильевич Наумов
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
6,19 ₼
Умный ресторан. От потерь к прибыли: эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыльЮлия Яблокова və b
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 4,1 на основе 7 оценок
37,25 ₼
Путь к финансовой свободеBodo SchaferДенис Гармаш tərəfindən oxunur
rus dilində
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 2638 оценок
9,77 ₼
Менеджмент глазами ресторатораБорис Зарьков
Роман Александров tərəfindən oxunur
rus dilində
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
20,49 ₼
Богатые привычки, бедные привычки. Изменить образ жизни и обрести финансовое благополучиеТом Корли və bКонстантин Романенко tərəfindən oxunurПеревод В. Шереметьева
rus dilində
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 53 оценок
15,21 ₼
Контроль качества и ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебник для вузовА. М. Терехов və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
48,84 ₼
Технология приготовления пищиВалентина Богушева
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
13,43 ₼
Справочник повараАнна Тимофеевна Васюкова
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
5,15 ₼
Невыносимая легкость бытияMilan KunderaПеревод Нина Шульгина
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 4,4 на основе 741 оценок
11,36 ₼
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питанияАнна Тимофеевна Васюкова və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 5 оценок
7,22 ₼
Управление цепочками поставок и логистикой – простыми словами. Методы и практика планирования, построения, обслуживания, контроля и расширения системы перевозок и снабженияПол Майерсон
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 4,3 на основе 6 оценок
11,78 ₼
Критическая цепьЭлияху ГолдраттПеревод Елена Федурко
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 4,7 на основе 264 оценок
10,12 ₼
Выбор. Правила ГолдраттаЭлияху Голдратт və bПеревод Дина Баймухаметова
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 4,6 на основе 169 оценок
8,88 ₼
Технология продукции общественного питания
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
5,38 ₼
Цель-2. Дело не в везенииЭлияху ГолдраттПеревод Елена Федурко
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 4,7 на основе 536 оценок
13,43 ₼
Я так и знал!Элияху Голдратт və bПеревод Антон Шириков
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 4,6 на основе 222 оценок
11,16 ₼
Технология производства кондитерских изделий. Сахаристые кондитерские изделия. Учебно-методическое пособие для вузовВ. Г. Курцева
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
9,56 ₼