Основной контент книги Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Mətn PDF

Həcm 157 səhifə

2023 il

0+

Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

müəlliflər
Анна Тимофеевна Васюкова,
И. П. Денисова
PDF
5,0
4 qiymət
1
rəy
Kitab rus dilində
8,86 ₼

Kitab haqqında

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания на основании блюд казачьей кухни. В него вошли старинные и наиболее распространенные рецептуры блюд народов Дона и отдельных блюд народов Кубани, являющихся характерными для казаков.

Для специалистов отрасли общественного питания и широкого круга читателей.

Bu kitabla oxuyurlar

Oxşar kitablar

Bütün rəyləri gör

Книга понравилась, много интересных вкусных рецептов, помимо самих рецептов рассказывается о культуре питания донских казаков. В книге присутствуют иллюстрации, это большой плюс.

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Книга И. П. Денисовой, Н. В. Рябова «Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Yaş həddi:
0+
Litresdə buraxılış tarixi:
27 sentyabr 2022
Yazılma tarixi:
2023
Həcm:
157 səh.
ISBN:
978-5-394-05005-3
Ümumi ölçü:
4.7 МБ
Səhifələrin ümumi sayı:
157
Müəllif hüququ sahibi:
Дашков и К
Yükləmə formatı:

Müəllifin digər kitabları