10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 1,87 ₼ əldə edin.
mətnPDFHəcm 247 səhifələri
2024 il
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник.
18,68 ₼
Kitab haqqında
Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Подробно рассматриваются характеристики десертов, организация производства и реализующих предприятий.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Технология продукции общественного питания".
Janr və etiketlər
Rəy bildirmək
Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək
Kitab Анны Тимофеевны Васюковой «Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник.» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
16 dekabr 2023Yazılma tarixi:
2024Həcm:
247 səh. ISBN:
9785406128657Ümumi ölçü:
34 МБSəhifələrin ümumi sayı:
247Müəllif hüququ sahibi:
КноРус
