10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 1,73 ₼ əldə edin.
Yalnız Litres-də oxuyun
Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.
Основной контент книги Технология и экспертиза бродильных производств. Учебник для вузов
Mətn PDF
Həcm 166 səhifə
2024 il
0+
Технология и экспертиза бродильных производств. Учебник для вузов
müəllif
Людмила Гавриловна Влащик
Seriyaya daxildir «Высшее образование (Лань)»
Yalnız Litres-də oxuyun
Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.
17,26 ₼
Kitab haqqında
В учебнике изложены технологические свойства сырья и вспомогательных материалов, используемых в технологии бродильных производств. Рассмотрены технологические процессы производства солода, пива, кваса и этилового спирта, предусмотренные программой курса «Технология и экспертиза бродильных производств».
Предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания из растительного сырья».
Полимеры для биологии и медицины. Учебное пособие для вузов
Виталий Зубов və b
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab Людмилы Гавриловны Влащик «Технология и экспертиза бродильных производств. Учебник для вузов» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
17 mart 2025Yazılma tarixi:
2024Həcm:
166 səh. ISBN:
978-5-507-51510-3Ümumi ölçü:
4.4 МБSəhifələrin ümumi sayı:
166Müəllif hüququ sahibi:
Издательство ЛАНЬ