Sadece Litres-də oxuyun

Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.

Основной контент книги Технология и экспертиза бродильных производств. Учебник для вузов
Mətn PDF

Həcm 166 səhifələri

2024 il

0+

Технология и экспертиза бродильных производств. Учебник для вузов

Sadece Litres-də oxuyun

Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.

17,23 ₼
10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 1,73 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

В учебнике изложены технологические свойства сырья и вспомогательных материалов, используемых в технологии бродильных производств. Рассмотрены технологические процессы производства солода, пива, кваса и этилового спирта, предусмотренные программой курса «Технология и экспертиза бродильных производств».

Предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания из растительного сырья».

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab Людмилы Влащик «Технология и экспертиза бродильных производств. Учебник для вузов» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+
Litresdə buraxılış tarixi:
17 mart 2025
Yazılma tarixi:
2024
Həcm:
166 səh.
ISBN:
978-5-507-51510-3
Ümumi ölçü:
4.4 МБ
Səhifələrin ümumi sayı:
166
Müəllif hüququ sahibi:
Издательство ЛАНЬ
Qaralama
Orta reytinq 4,8, 78 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,2, 650 qiymətləndirmə əsasında
Qaralama
Orta reytinq 4,7, 14 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,7, 1421 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,7, 640 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 3,1, 17 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,6, 209 qiymətləndirmə əsasında