Ресторанные ведомости №01-02/2023
ТекстmətnPDF

Həcm 84 səhifələri

2023 il

18+

Ресторанные ведомости №01-02/2023

5,60 ₼
10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 0,57 ₼ əldə edin.

Müəllif

Kitab haqqında

В номере:

Эволюция шефа

Адепт сенсорной кухни Денис Назаров

Хит

Тирамису из гастро-бистро «Дзе» (Красноярск)

Город

Уфа – большая гастродеревня

Политика ритейла:

как и зачем открываться в московском спальнике

Обучение

Причины низкой посещаемости

Оборудование

Пар из ушей? Нужен правильный парик!

Обзор франшиз:

как отличить хорошие от плохих

Открытия

Гурманский винный бар Champ Bistro в Москве и другие важные открытия в Питере, Ижевске и Самаре

и многое другое.

Rəy bildirmək

Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək
Kitab «Ресторанные ведомости №01-02/2023» - pdf formatında yükləyin və ya onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
18+
Litresdə buraxılış tarixi:
30 yanvar 2024
Yazılma tarixi:
2023
Həcm:
84 səh.
Ümumi ölçü:
10 МБ
Səhifələrin ümumi sayı:
84
Yükləmə formatı:
pdf