Əvvəlcə populyarlar
Ещё один очень хороший учебник,
Написанный доступным для понимания
языком.
Описаны плюсы и минусы той или иной обработки продуктов.
Рекомендую к прочтению.
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
1
25,12 ₼
Janr və etiketlər
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
10 avqust 2021Yazılma tarixi:
2025Həcm:
431 səh. ISBN:
978-5-507-50542-5Ümumi ölçü:
3.3 МБSəhifələrin ümumi sayı:
431Müəllif hüququ sahibi:
Издательство ЛАНЬSeriyaya daxildir "Среднее профессиональное образование (Лань)"
«Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник для СПО» kitabının rəyləri, 1 rəy