Читайте только на Литрес

Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.

«Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник для СПО» kitabının rəyləri, 1 rəy

Ещё один очень хороший учебник,

Написанный доступным для понимания

языком.

Описаны плюсы и минусы той или иной обработки продуктов.

Рекомендую к прочтению.

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Yaş həddi:
0+
Litresdə buraxılış tarixi:
10 avqust 2021
Yazılma tarixi:
2025
Həcm:
431 səh.
ISBN:
978-5-507-50542-5
Ümumi ölçü:
3.3 МБ
Səhifələrin ümumi sayı:
431
Müəllif hüququ sahibi:
Издательство ЛАНЬ
Audio
Orta reytinq 4,2, 812 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,7, 1914 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,7, 537 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,9, 250 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,8, 91 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,4, 172 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 5, 4 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,7, 893 qiymətləndirmə əsasında