Основной контент книги Технология шоколада. Учебное пособие для вузов
Mətn PDF
Həcm 520 səhifə
2026 il
Технология шоколада. Учебное пособие для вузов
müəllif
В. В. Литвяк
Seriyaya daxildir «Высшее образование (Лань)»
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Книга В. В. Литвяка «Технология шоколада. Учебное пособие для вузов» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
21 oktyabr 2026Yazılma tarixi:
2026Həcm:
520 səh. ISBN:
978-5-507-53297-1Ümumi ölçü:
21 МБSəhifələrin ümumi sayı:
520Müəllif hüququ sahibi:
Издательство ЛАНЬ