10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 0,53 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное
Mətn PDF
Həcm 42 səhifə
2025 il
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное
Seriyaya daxildir «Высшее образование (Лань)»
5,20 ₼
Kitab haqqında
В учебном пособии показано производство колбасных изделий, образцы зарубежных колбас. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья».
Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам мясных отраслей, индивидуальным предпринимателям.
Технология фиточаев. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное
Р. А. Зайнуллин və b
Mətn PDF
Производственный учет и отчетность в молочной отрасли. Учебное пособие для вузов
Людмила Елисеева və b
Mətn PDF
Федеральные стандарты бухгалтерского учета и отчетности в Российской Федерации. Учебник для вузов. 2-е издание, стереотипное
Наталья Александровна Бусуек və b
Mətn PDF
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab В. В. Пеленко, Н. А. Зуева «Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
08 iyul 2025Yazılma tarixi:
2025Həcm:
42 səh. ISBN:
978-5-507-53108-0Ümumi ölçü:
1.9 МБSəhifələrin ümumi sayı:
42Müəllif hüququ sahibi:
Издательство ЛАНЬ
