Qida emalı

Format
Dil
Yüksək qiymətləndirmə
Seçilmədi
4 və 5 ulduzlu kitablar
Кулинарная наука, или Научная кулинарияИлья Лазерсон və bЛитрес Авточтец tərəfindən oxunur
rus dilində
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
4,68 ₼
Витаминоподобные вещества и каротиноиды как ингредиенты специализированных пищевых продуктовХайдерь Шарафетдинов və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
13,98 ₼
Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья. Учебное пособие для СПО
З. Х. Давлетов
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
37,45 ₼
Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктовС. А. Будасова
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
3,02 ₼
Технология консервов из водных биологических ресурсов. Учебное пособие для СПО
С. Н. Максимова və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
10,94 ₼
Кулинарная наука, или Научная кулинарияИлья Лазерсон və b
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 4,3 на основе 138 оценок
5,38 ₼
Особенности обработки овощей, грибов и рыбыИ. В. Мельников
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1,34 ₼
Food Irradiation Research and TechnologyFan Xuetong və b
ingilis dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
448,70 ₼