Пищевые технологии

Meyvə və tərəvəzin emalıYeməli yağlarHəyat yoluUn dəyirmanıUniversitetlər üçün kitab və dərsliklərTənzimləməAli təhsilXarici təhsil ədəbiyyatıDonuzçuluqƏtraf mühitin idarə edilməsiKimyəvi birləşmələrIstehlak bazarıQida sənayesi müəssisələriƏrzaq təhlükəsizliyiÖzünü inkişaf və məsləhətlərXarici publisistikaKulinariya tarixiTexniki ədəbiyyatProblemlərin aradan qaldırılmasıSənaye istehsalıInsan və cəmiyyətRəqəmsal texnologiyalarÖyrədici podkastlarMarketinq araşdırmasıSəhiyyə
Format
Dil
Yüksək qiymətləndirmə
Seçilmədi
4 və 5 ulduzlu kitablar
Endirimli kampaniya
Seçilmədi
Litres müəllifləri
Seçilmədi
Eksklüzivlər
Seçilmədi
Gıda bilimiMarty Jopson
türk dilində
Mətn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1,51 ₼
Технология пивоварения. Учебник для СПО. 4-е издание, стереотипное
О. А. Хозиев və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
41,50 ₼
От фермы до полки: Как технологии меняют продукты в супермаркетеМарк ТьюринЛитрес Авточтец tərəfindən oxunur
rus dilində
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
4,01 ₼
Еда под контролем: Наука, которая делает продукты безопаснее и вкуснееМарк ТьюринЛитрес Авточтец tərəfindən oxunur
rus dilində
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
4,01 ₼
От фермы до полки: Как технологии меняют продукты в супермаркетеМарк Тьюрин
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
4,01 ₼
Еда под контролем: Наука, которая делает продукты безопаснее и вкуснееМарк Тьюрин
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
4,01 ₼
Технология производства мучных, хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питанияА. Н. Сапожников və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
14,50 ₼
Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров, используемых в пищевых производствахС. В. Габелко və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
25,37 ₼
Технологические особенности обработки продуктов в странах Закавказья и Ближнего ВостокаТ. А. Ершова və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
26,98 ₼
Методология разработки новых пищевых продуктов
М. Н. Альшевская və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
30,61 ₼
Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением биодобавокИ. В. Соболь və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
16,51 ₼
Технология молочных продуктов для детского питания
Н. С. Керге və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19,93 ₼
Технология хлебобулочных изделий. Практикум. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипноеЕ. И. Пономарева və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
23,44 ₼
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья. Лабораторный практикум. Учебное пособие для вузовЕ. И. Пономарева və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
7,99 ₼
Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипноеН. В. Пушина və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
7,33 ₼
Технологическое проектирование производства плодовой алкогольной продукции и плодовых алкогольных напитков. Учебное пособие для вузов
И. В. Новикова və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
17,54 ₼
Пищевая химия. Учебно-методическое пособие для вузовВ. Г. Курцева və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
12,18 ₼
Пищевая химия. Учебно-методическое пособие для СПОВ. Г. Курцева və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
12,18 ₼
Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов. 6-е издание, стереотипное
С. А. Рябцева və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
21,73 ₼
Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебник для СПО. 5-е издание, стереотипноеС. А. Бредихин və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
41,36 ₼
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
4,85 ₼
Сыроделие: техника и технология. Учебник для СПО. 6-е издание, стереотипноеО. Н. Мусина və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
36,38 ₼
Урбеч. От семени к клетке: технология, биология и культура жирной пищиАнастасия Магомедова
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
7,85 ₼
Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО. 6-е издание, стереотипноеТ. В. Рензяева və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
14,01 ₼