Благодарю, очень познавательно, информативно! Ждём ещё выпуск книги, ведь есть ещё различные нюансы этой сферы, о которых знают действующие и успешные ресторатор, те нюансы, о которых мы не узнаем на курсах! Так сказать, подводные камни бизнеса, секретики!? Спасибо!)
Öncə populyarlar
Rəy bildirmək
Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək
Janr və etiketlər
Yaş həddi:
12+Litresdə buraxılış tarixi:
28 iyul 2018Son yeniləmə:
2015Həcm:
213 səh. 23 illustrasiyalarISBN:
978-5-98176-113-3Müəllif hüququ sahibi:
Ресторанные ведомости
«Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления» kitabının rəyləri