Qida istehsalı

Format
Dil
Yüksək qiymətləndirmə
Seçilmədi
4 və 5 ulduzlu kitablar
Litres müəllifləri
Seçilmədi
Eksklüzivlər
Seçilmədi
Кисломолочные продукты. Технология приготовления. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипноеО. К. Гогаев və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19,52 ₼
Технология производства мучных, хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питанияА. Н. Сапожников və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
14,41 ₼
Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров, используемых в пищевых производствахС. В. Габелко və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
25,22 ₼
Технологические особенности обработки продуктов в странах Закавказья и Ближнего ВостокаТ. А. Ершова və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
26,82 ₼
Методология разработки новых пищевых продуктов
М. Н. Альшевская və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
30,42 ₼
Технология колбасного производства
Ю. А. Лысенко və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19,22 ₼
Продукты питания специализированного назначенияВ. А. Лях və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
13,21 ₼
Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением биодобавокИ. В. Соболь və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
16,41 ₼
Санитария и гигиена в хлебопекарном производстве. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипноеЕ. А. Скорбина
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
4,42 ₼
Технохимический контроль. Учебник для СПО. 4-е издание, стереотипное
Н. А. Субботина və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18,62 ₼
Технология хлебобулочных изделий. Практикум. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипноеЕ. И. Пономарева və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
23,30 ₼
Технология отрасли: технология сахаристых и мучных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипноеА. В. Новикова və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
10,03 ₼
Технология детских продуктов питания. Лабораторный практикум. Учебно- методическое пособие для вузовН. Д. Родина və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
16,53 ₼
Прикладные компьютерные программы в профессиональной деятельности. Пищевая промышленность. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипноеП. А. Лисин
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
22,52 ₼
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья. Лабораторный практикум. Учебное пособие для вузовЕ. И. Пономарева və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
7,95 ₼
Физиология питания. Практикум. Учебное пособие для вузов
М. Н. Альшевская
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
10,29 ₼
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для вузов. 6-е издание, стереотипноеЗ. Г. Скобельская
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
7,03 ₼
Пищевая химия. Учебно-методическое пособие для вузовВ. Г. Курцева və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
12,11 ₼
Пищевая химия. Учебно-методическое пособие для СПОВ. Г. Курцева və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
12,11 ₼
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипноеВ. В. Пронин və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18,88 ₼
Контроль качества колбасных изделий и продуктов из мяса. Учебное пособие для СПОА. Г. Забашта və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18,62 ₼
Контроль качества колбасных изделий и продуктов из мяса. Учебное пособие для вузовА. Г. Забашта və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18,62 ₼
Эстетическая нутрициология. Учебное пособие для вузов
Р. А. Зайнуллин
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
35,13 ₼
Пищевая безопасность в общепите: наблюдения.
Иван Иванов
Литрес Авточтец tərəfindən oxunur
rus dilində
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
3,98 ₼